Elisabeta Karabolli është sportiste shqiptare, përfaqësuese e Shqipërisë, kampione evropiane në vitin 1979 në qitje me pistolete.
qitësja shqiptare Elizabeta Karabolli u shpall Kampione e Evropës mu në garën e pistoletës 30+30 me shifrat botërore 587 pikë. Kur u kthye në Shqipëri u prit si një heroinë, përveç të tjerave edhe pse qe e detyruar të zbatonte urdhrin e mosdhënies së dorës qitëseve sovjetike, të cilat i kishte një vend më poshtë në podiumin e nderit të poligonit të Frannkfurtit, ndërsa ekzekutohej hymni i Shqipërisë. Ishte 1979